Empiezo con las preparaciones para el cumpleaños de mi nieto Hugo, 4 añitos yá, uf que mayor se está haciendo y qué rápido. Aunque lo van a celebrar al final de Febrero, su cumple es el día 4.
Ingredientes:
1 Lámina de hojaldre (esta vez es fresco)
Tomate frito (lo suficiente para cubrir el hojaldre)
5 lonchas de jamón cocido
7 lonchas de queso
Orégano
Queso rallado emental
Elaboración:
Un plato sencillo y a la vez muy rico, ahora que estamos en temporada hay que aprovecharse de comer verdura fresca.
Ingredientes:
350 g. de habas frescas
1 ó 2 cebolletas (como era grande le puse una)
45 g. de jamón serrano troceadito pequeño
Sal
3 cdas. de aceite de oliva
1/2 vaso de agua
3 huevos grandes
Elaboración:
El día 23 fué un día muy especial, al mediodía nació una niña muy preciosa llamada Rocío, mi niña, cumple 20 añitos y parece que fué ayer cuando me la pusieron en mis brazos cuando nació, a pesar de los años sigue siendo mi niña chica. Fué el mejor regalo de navidad tanto para tu padre como para mí.
TE QUEREMOS
La yá clásica tarta de 3 chocolates tuneada por fuera y en su base.
Ingredientes:
Para la base:
1 paquete de galletas maría
60 g. de margarina
2 cucharadas de cacao
Tarta:
Con el jaleo de la nochebuena se me olvidó sacar la foto del emplatado, pero bueno haceros a la idea que iba en el plato napando las rodajas de pollo con un poco de salsa.
Felices fiestas a todo el mundo y que lo paseis lo mejor posible junto a vuestro seres queridos.
FELIZ NAVIDAD
Ingredientes:
El solomillo al wisky es uno de mis preferidos junto al solomillo con hojaldre o a la pimienta, es que hay tantas formas de hacer el solomillo y todas me gustan que creo que todos son mis preferidos, jejeje. Facilísima preparación y buenísimo.
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
1 cebolla mediana
8 dientes de ajo
100 ml. de wisky
50 ml. de vino blanco
125 ml. de agua
Sal
Unos cucuruchos que gustarán tanto a pequeños como a mayores.
No es mía la idea, los he visto por toda la red y quedan super chulos, ademas de ricos.
Ingredientes:
1 paq. pequeño de sobaos
3 ó 4 cucharadas colmadas de crema de cacao
Cucuruchos de barquillo
Chocolate con leche de cobertura
Chocolate blanco de cobertura
Unas gominolas de colores
fideos de caramelo
Elaboración:
Preparándome para las fechas que vienen he decidido que uno de los días de fiesta haré un pollo relleno en salsa y aprovechando que han puesto los pollos en oferta he comprado uno bien hermoso y lo voy a deshuesar para luego congelarlo y así un par de días antes lo relleno y cocino, yá os diré como lo cocinaré.
Lo primero que haremos será comprar un pollo bien hermoso, para que haya para toda la familia.
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