lunes, 5 de marzo de 2012

Filetes de pollo macerados


Ingredientes:
2 pechugas de pollo en filetes
El zumo de 1 limón
2 dientes de ajos laminados
Sal
Perejil fresco picado
1 cda. de aceite de oliva virgen

Preparación:
Vamos colocando en un plato una capa de filetes, salpimentamos, añadimos unas láminas de ajos, un poco de perejil picado y limón. Encima colocamos los filetes que nos quedan y hacemos la misma operación, salpimentar, ajos, perejil y limón.

Los dejamos en el frigorífico mínimo 1 hora (si lo tenemos más tiempo mejor).
Echamos la cda. de aceite en una sartén y cuando esté caliente asamos los filetes hasta que estén dorados.
En esta ocasión los acompañé con ensaladilla rusa y ensalada.

Espero que os guste.

8 comentarios:

  1. Que plato más rico Mª José, me encantan los filetitos pero ahora mismo con lo temprano que es ya le atacaba yo a la ensaladilla jejeje. Besos

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  2. Buenísimos filetes de pollo y acompañados de esa ensaladilla mucho más ricos!!!! buen día. Besitos.

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  3. Me gusta mucho la carne marinada con limon, te ha debido quedar de lujo.

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  4. Este PLATO no tan solo es una DELÍCIA, sino que solo con mirarlo se la abre a una el apetito!!!
    ME ENCANTA mª JOSÉ... rico al máximo...
    Feliz semana bonita:i)

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  5. Sencillo y estupendo,mmmmmmm!!!!

    Besitos

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  6. Anda mira me llevo el plato que ya tengo la cena, como estan esos filetitos que ricos bs

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  7. Que rico y sano el polllito, me encanta.lo hare en casa
    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com/

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  8. m·.jose, pero que ricos se ven estos filetes.

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Por favor deja tu comentario, me gustaría saber tu opinión sobre ésta receta. Muchas gracias por dedicar tu tiempo en ver mis entradas.

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