viernes, 30 de septiembre de 2011

Ensaladilla de merluza y langostinos

Ingredientes:
  • 2 Papatas
  • 1 merluza (congelada) a rodajas
  • 200 gr. de langostinos cocidos y pelados
  • mayonesa casera con limón
  • sal
Preparación:
Cocemos las patatas en agua con sal.

Cocemos la merluza también en agua con sal.

Machacamos las patatas en un plato o fuente.

Cubrimos con un poco de mayonesa, colocamos por encima la merluza a trocitos (sin espinas) y los langostinos.


Napamos con la mayonesa y dejar en la nevera tapada con un film, hasta que se enfríe.


3 comentarios:

  1. Que platito mas bueno para soportar los calores que todavía tenemos en el Sur.

    ResponderEliminar
  2. que ensaladilla, mas apetecible!!!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  3. Qué rica ensaladilla, la verdad que a cualquier hora apetece.

    ResponderEliminar

Por favor deja tu comentario, me gustaría saber tu opinión sobre ésta receta. Muchas gracias por dedicar tu tiempo en ver mis entradas.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...