sábado, 26 de noviembre de 2011

Rollitos dulces de hojaldre


Ingredientes:
  • 1 Lámina de hojaldre fresco o congelado
  • Fruta escarchada variada
  • Azúcar
  • Huevo batido
Elaboración:

Extendemos el hojaldre en una superficie enharinada.
Le espolvoreamos azúcar por encima y le pasamos el rodillo para que se integre en la masa.
Colocamos por toda la superficie, menos por los bordes fruta escarchadas cortaditas a trocitos pequeños.
Enrollamos y pegamos los bordes con un poco de agua.
Volvemos a echarle azúcar y cortamos como de 1 cm. de grosor. Pintamos con huevo batido.
Colocamos en la bandeja del horno forrada con papel de hornear.
El horno lo tendremos precalentado a 180º y horneamos hasta que esté dorado.

6 comentarios:

  1. Me encanto para comer en las fiestas, ahora que estamos tan cerca....me encantaria poder brindar por año nuevo con una copita en una mano y uno de estos rollitos deliciosos en la otra.

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  2. Ayyy qué pinta tienennnn. Yo mejor no miro, jejeje. Se ven deliciosos, ¿eh? Un beso.

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  3. Si el sabor es tan bueno como la presencia tienen que estar estupendos.

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  4. Pues te han quedado riquisimas mari jose y rapiditas que son me las quedo guapetona

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