Roscos de vino

Una tarde de lo más feliz haciendo roscos con mi nieto Hugo, con 4 añitos y apunta maneras.

Ingredientes:

250 g. de harina de fuerza

250 g. de harina repostería o harina floja

125 ml. de vino dulce de Málaga

110 ml. de aceite de oliva

100 g. de manteca de cerdo

80 ml. de anís o aguardiente dulce

Ralladura y zumo de 1/2 limón