domingo, 25 de diciembre de 2011

Sopa de quesitos

Una sopa muy rica que para los soperos como yo les va a venir muy bien, porque se hace en un santiamén y esta muuuuy buena.

Ingredientes:
1 litro de agua
4 quesitos
1 pastilla de caldo de pollo
100 gr. de jamón serrano a taquitos
1 cucharada de mantequilla
picatostes

Preparación super fácil y rápida:
Ponemos en una ollita el agua a hervir con los 4 quesitos y la pastilla de caldo.

En una sartén, con la mantequilla rehogamos el jamón.

Vemos si los quesitos se han derretido, si no es así le metemos la batidora y añadimos a continuación el jamón con la mantequilla.
Dejamos hervir a fuego medio unos minutos.


Emplatamos con los picatostes y a comeeeeer. Espero que os guste.

3 comentarios:

  1. Seguro que el toque de los quesitos le viene genial. Un besazo.

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  2. Pués si, una sopa RICA que me anoto en la libretita de CUCHARA
    BESOS NIÑA:)

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