Una receta que ví ayer en latauleta y que nos ha encantado, sana, rica y económica. Os la recomiendo.
Ingredientes para 2 personas:2 patatas grandes
1 cebolla
1 pechuga de pollo grande o 2 medianas (la mía pesaba 400 g.)
1 rama de tomillo fresco
3 cucharadas de vino blanco -la receta original, brandy
Sal
Pimentón dulce de la vera
Pimienta negra recién molida