Salchichas al vino

Ingredientes:

8 Salchichas de cerdo

1 Hojita de laurel

1 Cebolla

1 Clavo de olor

1 Pastilla de caldo con ajo y perejil

Pimienta negra recién molida

1 Vasito de vino blanco

3 cdas. de aceite de oliva

Elaboración:

Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.

Ponemos la sartén al fuego con el aceite y cuando esté caliente pochamos la cebolla con un pellizco de sal.

Una vez la cebolla pochada, añadimos las salchichas y rehogamos.

Agregamos el vino, laurel, clavo de olor, pimienta molida y pastilla de caldo. Dejamos cocer hasta que se nos haga una salsita.

Están muy ricas, espero que os guste