Una rica receta que se la ví a Donna Hay, como casi todo lo que prepara es fácil me atreví a prepararla y aquí la dejo para quien la quiera hacer y quiera probar una receta bien rica.
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Ingredientes para 3 rollitos:
3 filetes de pollo
Sal
Pimienta recien molida
Aceite de oliva virgen extra
100 grs. de champiñones
1 ramita de tomillo fresco, en su defecto podemos poner 1 cdta. del seco.
30 grs. de queso semicurado (en la receta original es parmesano)
15 hojas de pasta filo
Mantequilla derretida
