domingo, 27 de abril de 2014

Pastel de atún

Una receta que me ha dado mi querida amiga Mari Carmen, a la que quiero muchísimo y le doy desde aquí mil gracias, pues está riquísima.

Ingredientes:
2 latas de atún en aceite
Pan de molde sin corteza (según las capas que queramos poner)
2 ó 3 espárragos gordos más 2 cucharadas de líquido (los míos carretilla en bote de cristal)
8 bocas de mar o palitos de surimi
2 lonchas de salmón ahumado
12 gambas cocidas o en su defecto langostinos
Unas hojas de lechuga
Pimienta molida
Mayonesa (puede ser casera o de bote, la mía casera)

Elaboración: