miércoles, 19 de marzo de 2014

Rulo de pollo al limón

Una receta riquísima que me ha pasado mi hermano Inda, el cual como muchos de mis herman@s es un grandísimo cocinero; y es que la afición por la cocina nos viene por parte de padre y de madre, los cuales hacían unas comidas para chuparse los dedos y como mi blog dice, para no dejar ni las migas. Gracias Inda, ya sabes que quiero mas recetas de las tuyas, la próxima de una tarta.

Ingredientes:
700 g. de pechuga de pollo
200 ml. de nata
5 dientes de ajo
3 ó 4 limones (depende si lo queremos más o menos fuertecito de limón)
Sal
Pimienta molida
1 patata pequeña
3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva v. e.
Agua
Elaboración: