martes, 5 de febrero de 2013

Bacalao a la vizcaina

Una receta dedicada a todos los amantes del bacalao.


Ingredientes:
500 g. de bacalao (el mío congelado en su punto de sal)
150 ml. de aceite de oliva virgen extra
2 y 1/2 cebollas medianas
3 dientes de ajo
50 g. de beicon (la receta original lleva tocino de jamón serrano)