miércoles, 25 de julio de 2012

Postre de tarta Marco

Con los restos de bizcochos de la tarta, mousse y nata he preparado esto ricos vasitos de postre.



Los vasitos con bizcocho clásico llevan en el fondo una base de bizcocho con almíbar, una buena capa de mousse de cucharón (La receta aquí), otra capa de bizcocho, una capa de pudin de vainilla y coronados con nata coloreada en azul, con unas perlitas plateadas y doradas.

A los vasitos con bizcocho de chocolate les puse en el fondo una cucharada de mermelada de melocotón, bizcocho de chocolate, mousse de cucharón, unas filigranas de chocolate derretido y unas estrellitas de adorno.


 Espero que os guste a nosotros nos ha encantado.

Por cierto la foto del corte de la tarta ya la he puesto en su entrada.