sábado, 28 de abril de 2012

Rollitos de hojaldre con lomo, queso y jamón


Ingredientes:
1 paq. de hojaldre congelado
14 lonchas de lomo cocido a la pimienta
8 lonchas de queso havarti
4 lonchas de jamón serrano
1 huevo batido

Preparación:
Dejamos descongelar el hojaldre y extendemos las planchas en el mismo papel que trae el paquete.
Colocamos encima el lomo.

Encima ponemos el queso y jamón.

Enrrollamos y pegamos los bordes humedeciéndolos de agua.

Cortamos discos como de 1 y 1/2 cm. de grosor, pintamos con huevo batido.


Con el horno previamente caliente durante 10 m. horneamos a 180º durante 20 minutos, ya sabeis que depende del horno, cuando lo veamos dorados los sacamos del horno y dejamos enfriar.