miércoles, 14 de marzo de 2012

Brochetitas de pollo

Ingredientes:
2 pechugas de pollo a trozos regulares
1 pimiento italiano
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
Especias de pollo asado (hacendado)
Aceite de oliva virgen extra
Palitos de pinchos medianos
Y para acompañar arroz tres delicias congelado

Elaboración:
Vamos pinchando alternativamente el pollo con las verduras, regamos con un chorrito de aceite de oliva y especias de pollo asado.
Ponemos la plancha al fuego y cuando esté caliente colocamos los pinchos y asamos hasta que el pollo esté bien hecho.
Mientras asamos las brochetitas hacemos el arroz como nos indique el fabricante, añadiendo sal y pimienta recién molida.
Emplatamos y a comer con una rica ensalada.